臘八節，俗稱“臘八”
是指農歷臘月（十二月）初八這一天
臘八節是用來祭祀祖先和神靈
祈求豐收和吉祥的節日
民謠唱：
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”
小時候，媽媽說：
“吃了臘八粥，新的一年里啥事都順了”
諸事“粥”全
也許就是一碗粥意蘊的最好祝福
臘八節
起源于遠古漢族先民的一種冬日祭典
因冬季天寒，農事空閑
人們便進山打獵，以備新舊交替年底
用獵物與秋收的糧食
作“犧牲祭品”祭祀祖宗與天地神明
以祈福禳災
舉行祭祀的這一天為臘日
夏代稱為“嘉平”
商代為“清祀”
周代為“大蠟（zhà）”
先秦的臘日在冬至后的第三個戌日
南北朝開始固定在臘月初八
千百年來
臘八節在全國各地深受重視
逐漸發展形成了獨特的臘八節民俗文化
除了祭祀祈福之外
最突出的表現就是在吃上面的文化
排在首位的是吃臘八粥
臘八這一天有喝臘八粥的習俗，
臘八粥又稱“七寶五味粥”。
我國喝臘八粥的的歷史有一千多年，
最早開始于宋代，
每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院，
還是黎民百姓家都要做臘八粥。
到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。
在宮廷，皇帝、皇后、皇子等
都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，
并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。
麻棗屬中華民間傳統名特食品，
《石鼓牌》麻棗經衡陽市南北特食品有限公司
選用上等優質原料、采用傳統工藝
與現代技術相結合精工細制而成。
屬南北特“綠色*安全”傳統中式糕點系列產品。
產品工藝講究、不含防腐劑。
具有香甜松酥、落口即溶的特點，
食之風味純正，有濃郁的芝麻香味。
是元旦、春節家人團聚饋贈親友之必選糕點。
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
《臘日》——（唐）杜甫
? end ?
臘月來，新春至
衡陽市南北特食品有限公司在這里給大家拜個早年啦