中秋佳節，99%的衡陽人最想念的還是這家“酥薄月”的味道
時間 : 2019年06月01日 10:09:04 瀏覽量 : 1105
儀式感使某一天和其他日子不同
使某一刻和其他時刻不同
生活中需要儀式感
它就像鬧鐘一樣
提醒我們在特定時間做特定的事
一如中秋
我們該啟程，與家人團圓
記憶中的中秋
是五仁月餅，核桃、瓜子的馥郁香氣
是一家人圍坐在月下談天說地
中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，時間為農歷八月十五，因其恰值三秋之半，所以稱為中秋，也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國主要節日之一。
月餅是中國的傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛?！?/p>
賞月
民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。
中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔.上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。
每個地方都有不同的習俗
但在這個重要的日子
我們都不能忘了
南北特“石鼓牌”酥薄月
糕點的味道
80多年歷史的老字號
衡陽南北特酥薄月
就像小時候媽媽做月餅的味道
中秋必備
這家店的酥薄月
早已無人不知無人不曉
人們愛它的
酥香不膩、薄脆可口
也愛它那
難忘的味道
滿含著記憶的香甜
中秋月，故鄉明
愿大家都能和家人相聚共度佳節
衡陽市南北特食品祝大家中秋節快樂~